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L'huile d'olive d'exception
Maria Emília
L’huile d’olive “Maria Emília” est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une culture transmise avec amour depuis des générations.
Maria Emília, sur le point de célébrer un siècle de vie, a veillé sur les terres familialles jusqu’à ses 86 ans, préservant un savoir-faire rare, transmis avec patience et passion.
Ses enfants et arrières petits-enfants perpétuent la tradition en vous proposant une production a petite échelle et durable, garantissant ainsi une huile d’olive d’exception.
Une exclusivité découle du respect des traditions et de l’environnement. Nos millésimes sont disponibles en quantités limitées. Réservez votre élixir et savourez l’authenticité du patrimoine oléique du centre du Portugal.
Maria Emília
L’huile d’olive “Maria Emília” est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une culture transmise avec amour depuis des générations.
Maria Emília, sur le point de célébrer un siècle de vie, a veillé sur les terres familialles jusqu’à ses 86 ans, préservant un savoir-faire rare, transmis avec patience et passion.
Ses enfants et arrières petits-enfants perpétuent la tradition en vous proposant une production a petite échelle et durable, garantissant ainsi une huile d’olive d’exception.
Une exclusivité découle du respect des traditions et de l’environnement. Nos millésimes sont disponibles en quantités limitées. Réservez votre élixir et savourez l’authenticité du patrimoine oléique du centre du Portugal.
Heritage of Portugal
Nos oliviers issus de la variété “Galega”, emblématiques du patrimoine portugais, sont cultivés avec soin sur nos terres familialles. Cette ancienne variété, adaptée aux terroirs du Portugal, est réputée pour sa robustesse et sa capacité à prospérer dans des conditions climatiques variées. Contrairement aux variétés européennes plus répandues, l’olivier “Galega” produit des olives plus petites, mais plus riches en arômes et en antioxydants naturels.
Ces olives recèlent une huile d’une richesse dont seuls ceux qui en ont goûtés la pureté connaissent la véritable essence.
Caractérisée par une couleur verte intense et une texture plus épaisse, son goût est fruité, avec des notes d’herbe fraîche et une légère amertume qui témoigne de sa richesse en bienfaits naturels. Cette huile mono-variétale est un véritable jus de fruit, préservant toute la pureté et la complexité de ses saveurs.
Chaque arbre est entretenu selon des méthodes naturelles qui respectent l’équilibre de l’écosystème.
Heritage of Portugal aspire à partager avec quelques privilégiés l’excellence et la tradition qui définissent ses huiles d’olive.
Heritage of Portugal
Nos oliviers issus de la variété “Galega”, emblématiques du patrimoine portugais, sont cultivés avec soin sur nos terres familialles. Cette ancienne variété, adaptée aux terroirs du Portugal, est réputée pour sa robustesse et sa capacité à prospérer dans des conditions climatiques variées. Contrairement aux variétés européennes plus répandues, l’olivier “Galega” produit des olives plus petites, mais plus riches en arômes et en antioxydants naturels.
Ces olives recèlent une huile d’une richesse dont seuls ceux qui en ont goûtés la pureté connaissent la véritable essence.
Caractérisée par une couleur verte intense et une texture plus épaisse, son goût est fruité, avec des notes d’herbe fraîche et une légère amertume qui témoigne de sa richesse en bienfaits naturels. Cette huile mono-variétale est un véritable jus de fruit, préservant toute la pureté et la complexité de ses saveurs.
Chaque arbre est entretenu selon des méthodes naturelles qui respectent l’équilibre de l’écosystème.
Heritage of Portugal aspire à partager avec quelques privilégiés l’excellence et la tradition qui définissent ses huiles d’olive.
Notre équipe
Gildo Alves
Nicolas Villemagne
Arnaud Alves
Paulo Gomes
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Un héritage portugais, une saveur unique et une histoire riche. Précommandez votre bouteille d’huile d’olive Maria Emília, la quintessence du naturel et de l’authenticité. Laissez-vous tenter par l’exception.
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